张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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萎缩性胃炎哪些食物不能吃

2022.02.23 19:48

这个是因人而异的,对于一般的共性的情况,萎缩性胃炎应该吃软的、新鲜的、清淡的食物,不能吃油腻的、煎熏烤炸的、硬的食物。

比如牛奶不提倡空腹喝,提倡饭后温着喝。主食,像北方人提倡吃发面的,不吃提倡吃死面的,因为不好消化。像粽子、年糕、汤圆这种黏腻的东西,不好消化,就不提倡吃。

油炸食品,比如炸鱼、炸虾、炸肉等等,这些油炸的食品油腻,会需要胃黏膜的功能强一些,对萎缩性胃炎是不利的,所以油腻的东西也不太提倡吃。

生冷的,比如瓜果、蔬菜这种生着吃的、寒凉的东西,都不是萎缩性胃炎应该吃的东西。以清淡、新鲜、软为主要的进食方向,是萎缩性胃炎食疗的主要的方向。