张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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苹果醋会导致腹泻吗

2024.08.10 15:36

苹果醋有可能导致腹泻。

苹果醋是一种以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料制成的饮品。一般来说,适量饮用苹果醋通常不会引起腹泻,但如果过量饮用或者个体对其较为敏感,就可能出现腹泻的情况。一方面,苹果醋中含有一定量的酸性物质,过量摄入可能会刺激胃肠道黏膜,导致胃肠道蠕动加快,从而引起腹泻。特别是对于胃肠道功能本身就比较弱的人,比如本身就有胃肠炎症、胃肠功能紊乱的人群,更容易在饮用苹果醋后出现腹泻。另一方面,有些人可能对苹果醋中的某些成分过敏,饮用后可能引发过敏反应,导致肠道的变态反应,进而出现腹泻,同时可能还伴有腹痛、腹胀、恶心、呕吐等其他不适症状。如果饮用的苹果醋质量不佳,比如已经变质或者受到污染,饮用后也可能因其中的有害细菌或其他有害物质而导致胃肠道炎症反应,引起腹泻等症状。而且,如果在饮用苹果醋的同时,还食用了其他一些可能导致腹泻的食物,或者存在腹部着凉等情况,也可能会增加腹泻发生的几率。所以,饮用苹果醋时要注意适量,不要过量饮用,尤其是胃肠道功能较弱的人群更要谨慎。如果饮用后出现腹泻等不适症状,应停止饮用,并注意观察症状是否缓解。如果腹泻症状持续不缓解或者伴有其他严重症状,如剧烈腹痛、发热、脱水等,应及时就医,进行相关检查和治疗,以明确原因并采取相应的治疗措施。同时,在购买苹果醋时,要选择正规品牌和质量可靠的产品,避免购买到劣质或假冒伪劣产品。