杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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胆固醇高能喝鸡汤吗

2024.09.10 18:14

胆固醇高的人可以适当喝鸡汤,但要注意控制量。

胆固醇高的人并非绝对不能喝鸡汤,少量喝一些一般不会对血脂造成明显不良影响。鸡汤有一定的营养,含有蛋白质、矿物质等。鸡汤中可能会含有一定量的脂肪,过量饮用可能会对胆固醇水平产生不利影响。因为过多的脂肪摄入可能会进一步加重血脂异常的情况。

对于胆固醇高的人来说,在选择喝鸡汤时要谨慎。如果要喝,应该注意以下几点。首先,尽量去除鸡汤表面的浮油,减少脂肪的摄入。其次,不要频繁地喝鸡汤,偶尔少量喝一点解馋即可。同时,在日常饮食的其他方面也要做好调整,比如减少动物内脏、油炸食品等高胆固醇、高脂肪食物的摄入,多吃新鲜的蔬菜和水果,保持饮食的均衡和多样化。还应结合适当的运动,如散步、慢跑、游泳等,这有助于控制体重和改善血脂代谢。并且要定期监测血脂水平,了解自身健康状况,必要时在医生的指导下进行药物治疗和生活方式的调整,以更好地控制胆固醇水平,维护身体健康。胆固醇高的人可以喝鸡汤,但要综合考虑各方面因素,不能因为贪嘴而对健康造成不利影响。