肾炎患者能吃黑豆吗

2023.04.28 21:42

肾炎属于比较常见的疾病，可由多种发病机制引起的，比如受到细菌或者病毒感染，有些则是由于肾小球细胞或者是胶原成分等原因引起机体产生抗体，形成免疫复合物沉积在了肾小球，对肾小球造成了损害。肾炎患者一般是能吃黑豆的，但要注意用量。

黑豆属于豆类，含有丰富的黑豆皮提取物，能够促进铁吸收，保持铁代谢平衡，预防缺铁性贫血，而且黑豆中含有丰富的花青素、花色苷等，还能保护视力。所以适当吃黑豆对机体是有好处，不会加重肾炎的病情，因此肾炎患者吃黑豆是可以的。