哪些人不适合吃红曲

2022.02.23 19:44

孕妇、脾阴不足以及没有食积、血瘀者不适合吃红曲。

红曲是药食同源的一种红曲霉菌，也是一种安全稳定的天然色素，它与大米一起发酵，可制成红曲米，具有消食、健脾、活血、化瘀的功效。发酵过程中产生的洛伐他汀，相当于中等强度的西药他汀类药物，具有降血脂、延缓动脉粥样硬化的作用，尤其适用于西药他汀类药物不耐受的患者。