张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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胆汁反流性胃炎的饮食调理

2024.08.03 16:56

胆汁反流性胃炎患者的饮食调理重在清淡、规律、少食多餐,避免刺激性食物和高脂肪食物。

胆汁反流性胃炎是一种由于胆汁反流进入胃部导致胃黏膜损伤的疾病。在饮食方面进行合理的调理对于疾病的恢复非常重要。清淡饮食是关键,应减少油腻、辛辣、过甜、过酸、过咸等刺激性食物的摄入,如油炸食品、辣椒、糖果、醋等,这些食物可能会刺激胃黏膜,加重炎症反应,也可能会引起胃肠功能紊乱,导致胆汁反流加重。规律进食,定时定量,避免饥一顿饱一顿,这样有助于维持胃肠正常的消化节律,减少胆汁反流的发生。少食多餐可以避免一次进食过多导致胃部过度扩张,从而减少胆汁反流的机会,同时也有利于减轻胃部负担,促进消化。避免高脂肪食物,如肥肉、动物内脏等,因为高脂肪食物会刺激胆囊收缩素的分泌,引起胆囊收缩,促使胆汁分泌和排放,增加胆汁反流的风险。还应戒烟戒酒,避免饮用咖啡、浓茶等刺激性饮品。

患者还应注意饮食的温度适宜,过冷或过热的食物都可能刺激胃肠道。尽量选择易消化的食物,如米粥、面条、馒头等,这些食物可以减轻胃部的消化负担。同时,要养成良好的饮食习惯,细嚼慢咽,充分咀嚼食物,有助于消化吸收。保持心情舒畅,避免紧张、焦虑等不良情绪,因为不良情绪也可能影响胃肠功能,导致胆汁反流性胃炎加重。定期进行胃镜检查,了解胃部情况,以便及时调整治疗和饮食方案。胆汁反流性胃炎患者通过合理的饮食调理,结合规范的治疗,可以有效缓解症状,促进疾病的恢复。