有蛋白尿不能吃哪些食物

2022.08.19 16:14

有蛋白尿症状患者，不能吃豆制品、腌制食品、高含糖食物等。

1.豆制品。蛋白尿是肾脏组织受损的典型病症。豆腐、豆浆、豆干等类型豆制品，含有大量蛋白质。蛋白质进入人体内，需经过肾小球过滤功能，才能被截流至体内，且为人体提供充足能量来源。存在肾损伤患者，若食用豆制品，会加重肾小球功能负担，不利于病症治疗恢复。

2.腌制食品。梅菜、香肠、咸菜等腌制类食物，钠盐成分含量较高。且制作过程中，会产生亚硝酸盐等有害化学物质。摄入过量摄入钠盐，不仅会加重肾脏组织功能负担，甚至显著影响体内血压水平。另外亚硝酸盐对肾脏及其他脏器细胞组织，会造成一定程度损伤，增加患癌风险。综上所述，存在蛋白尿患者过量食用腌制食品，极易加重肾脏损伤程度。

3.高含糖食物。甜甜圈、奶油蛋糕、碳酸饮料等含有大量多糖物质。多糖类物质不仅较难被消化道转化吸收，且极易引起体内血糖、血脂、血压等健康指标，显著波动性升高。高血压、糖尿病、高脂血症等，都是诱发蛋白尿症状的常见诱因。患者过量食用高含糖食物，会加快上述原发性病症恶化，甚至会加重对肾脏组织的损伤程度。

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