吃山楂会增加血糖,因为山楂的含糖量是比较高。
正常水果的含糖量在10%~15%左右,而山楂的含糖量是在20%~25%,所以吃完山楂血糖会升高。
但是因为山楂富含了丰富的膳食纤维,从而导致减慢了糖分的吸收速度,所以在吃完山楂之后,血糖不会立刻上升。
如果吃多了山楂,血糖负荷会相应增加,血糖会升高。一次吃几个山楂并不会对血糖造成很大的影响,血糖控制的比较好的糖尿病人还是可以适量的吃几个,但是要注意不要多吃。
如果血糖控制不好的时候,就不建议去吃山楂,要在血糖控制平稳后再吃。
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