张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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乌鸡党参黄芪枸杞红枣炖汤是寒性的吗

2022.08.23 08:44

乌鸡党参黄芪枸杞红枣炖汤并不是寒性的,这些药物、食材都不是寒性的,均属于平性或者温性,因此炖汤后也不会出现寒性。

乌鸡味甘、性平,能够滋阴补血;党参味甘、性平,能够补中益气、健脾益肺;黄芪味甘、性微温,能够补气升阳、利水消肿、生津养血;枸杞味甘、性平,能够滋补肝肾、益精明目;红枣味甘、性温,可以补中益气、养血安神。

由于这些食材、药物都属于平性或温性的食物,并没有寒性物质,所以炖汤也不会是寒性,适当食用后对身体具有较好的滋补效果,但是需要注意由于药性较温,所以湿热内盛、内有积瘀、阴虚阳亢等人群应谨慎食用,避免加重身体不适,造成不良影响。