李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科 去问诊

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得了肾结石能吃生蚝吗

2024.10.28 17:48

得了肾结石不建议吃生蚝。

肾结石的形成与多种因素有关,其中饮食因素占据重要地位。生蚝是一种富含嘌呤的食物,嘌呤在体内代谢后会产生尿酸。对于肾结石患者而言,尤其是尿酸盐结石患者,摄入过多生蚝会导致体内尿酸水平升高,从而加重尿酸盐结石的形成风险或者影响已有的结石病情。即使是非尿酸盐结石患者,高嘌呤食物的过量摄入也会增加肾脏的代谢负担,不利于肾脏功能的恢复和维持肾脏内环境的稳定。

生蚝还含有较多的钙质,虽然正常情况下适量的钙摄入是必要的,但对于肾结石患者来说,过量的钙摄入可能会与体内的草酸等物质结合,进一步增加结石形成的可能性。而且生蚝可能携带细菌、寄生虫等病原体,如果在烹饪过程中没有处理好,肾结石患者食用后可能会引发感染等其他健康问题,这对于本身肾脏功能就受到结石影响的患者来说无疑是雪上加霜,所以总体上肾结石患者应避免食用生蚝。