蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒病人不能吃什么

2024.12.20 20:46

诺如病毒病人不能吃辛辣食物、油腻食物、生冷食物、高纤维食物、高蛋白食物。具体分析如下:

1.辛辣食物:辛辣食物会刺激胃肠道,加重胃肠道的炎症反应。诺如病毒感染后,患者的胃肠道黏膜已经处于充血、炎症状态,食用辛辣食物,如辣椒、花椒等,会使胃肠道蠕动加快,引发腹痛、腹泻等症状加剧,不利于病情的恢复。

2.油腻食物:油腻食物不易消化,例如油炸食品、肥肉等。诺如病毒感染患者的消化功能减弱,胆汁分泌可能受到影响,对脂肪的消化能力下降。食用油腻食物会增加胃肠道的消化负担,导致消化不良,可能引起恶心、呕吐等症状加重。

3.生冷食物:像冰淇淋、生鱼片等生冷食物,温度低且可能携带细菌、寄生虫等。诺如病毒感染患者的胃肠道较为脆弱,生冷食物会刺激胃肠道,引起胃肠道痉挛,同时增加感染其他病菌的风险,从而加重病情。

4.高纤维食物:高纤维食物如芹菜、玉米等,虽然对健康有益,但在诺如病毒感染期间,由于肠道黏膜受损,消化功能紊乱,高纤维食物会加快肠道蠕动,可能导致腹泻更加严重,不利于肠道黏膜的修复。

5.高蛋白食物:高蛋白食物如肉类、豆类等,在患病期间,患者的消化功能降低,高蛋白食物需要更多的消化酶和能量来消化吸收。诺如病毒感染时,身体的消化和吸收功能受到影响,过多食用高蛋白食物可能会引起腹胀、腹痛等不适,加重胃肠道负担。

诺如病毒患者的饮食应以清淡、易消化为主,如米粥、面条等。同时要注意补充水分和电解质,避免脱水。食物要充分煮熟,避免再次感染。