黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

微信扫码问诊

胰腺炎恢复期能吃鸡翅吗

2024.11.22 15:58

胰腺炎恢复期不建议吃鸡翅。

在胰腺炎恢复期,饮食需要格外谨慎。鸡翅虽然富含蛋白质等营养成分,但也存在一些不利于胰腺炎恢复的因素。鸡翅的脂肪含量相对较高,尤其是鸡皮部分,而脂肪类食物的消化需要胰腺分泌胰液等消化液参与。在胰腺炎恢复期,胰腺功能尚未完全恢复正常,此时摄入较多脂肪可能会加重胰腺的负担,影响胰腺的恢复进程,甚至可能导致胰腺炎再次发作。

在胰腺炎恢复期,饮食应以清淡、低脂、易消化为主。可以选择一些富含优质蛋白且脂肪含量低的食物,如蛋清、瘦肉泥、鱼肉等。同时,要多吃新鲜的蔬菜、水果,补充维生素和矿物质。烹饪方式也很重要,应尽量采用清蒸、水煮等方式,避免油煎、油炸等高温高脂的烹饪方法。并且要注意少食多餐,避免一次性进食过多,给消化系统造成过大压力。在饮食调整过程中,还需要密切关注身体的反应,如果出现腹痛、腹胀、恶心等不适症状,应及时就医调整饮食方案。