酒精过敏后是否可以吃鱼取决于个人情况。如果本身对鱼不过敏,在酒精过敏后通常是可以吃鱼的;但如果本身也是过敏体质且对鱼过敏,那就不可以吃。
酒精过敏是因为体内缺乏乙醛转化酶,饮酒后酒精在体内转化为乙醛后不能再进一步转化为乙酸排出体外,从而导致过敏症状,如皮肤发红、瘙痒、起皮疹等,严重的可能还会有呼吸急促、头晕等情况。鱼是富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质的食物。对于单纯酒精过敏者,吃鱼可以补充身体所需营养,有助于身体在过敏后的恢复。过敏体质者可能对多种物质过敏,鱼是常见的过敏原之一,如果本身对鱼过敏,食用鱼后可能会引发新的过敏反应,加重身体的不适,干扰对酒精过敏情况的判断和治疗,还可能使过敏症状变得更加复杂和严重。所以在酒精过敏后能否吃鱼,关键是要明确自身是否对鱼过敏。
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