陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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得了痛风以后有什么需要忌口的吗

2024.11.25 13:06

得了痛风以后需要忌口高嘌呤食物、酒类、高糖饮料、动物内脏、海鲜。具体分析如下:

1.高嘌呤食物:高嘌呤食物在体内代谢后会产生大量尿酸,从而加重痛风症状。例如动物肝脏、肾脏等,这些食物中的嘌呤含量极高,食用后会使体内尿酸水平迅速上升。还有浓肉汤,其在熬制过程中,肉中的嘌呤大量溶解在汤中,痛风患者饮用后很容易诱发痛风发作。

2.酒类:酒精会干扰尿酸的代谢,尤其是啤酒。啤酒中的嘌呤含量虽然不算特别高,但酒精会使体内乳酸堆积,抑制尿酸排泄。白酒等烈性酒同样会影响尿酸的代谢过程,使得尿酸在体内蓄积,增加痛风发作的风险。

3.高糖饮料:像可乐、果汁饮料等含糖量高的饮品,所含的果糖在体内代谢时会产生尿酸,并且会减少尿酸的排泄。长期大量饮用高糖饮料,会导致体内尿酸水平升高,不利于痛风患者的病情控制。

4.动物内脏:动物内脏如猪肝、猪心等,是典型的高嘌呤食物。这些食物中的嘌呤在体内分解后会产生大量尿酸,容易引起痛风急性发作。而且动物内脏往往含有较多的胆固醇等物质,对痛风患者的整体健康也有不良影响。

5.海鲜:大部分海鲜都含有较高的嘌呤,如虾、蟹、贝类等。这些海鲜进入人体后,会使尿酸生成增多,同时可能影响肾脏对尿酸的排泄功能,从而加重痛风患者关节疼痛、红肿等症状。

痛风患者除了忌口上述食物外,还应注意保持充足的水分摄入,这样有助于尿酸的排泄。同时,要注意饮食的均衡,适量摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪,避免过度饥饿或暴饮暴食,因为这些情况都可能影响体内尿酸的水平。另外,定期复查血尿酸水平也是很重要的,以便及时调整治疗和饮食方案。