郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

甲流没有食物会传染吗

2025.02.11 11:51

甲流是由甲型流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病,主要通过飞沫传播、接触传播等方式在人群中传播,并非通过食物传播。所以从传播途径的角度来说,甲流没有食物这个传播媒介。

甲型流感病毒在外界环境中的存活能力相对有限,尤其是在食物上,病毒很难长时间存活并保持传染性。一般情况下,正常烹饪过程中的高温加热等操作,足以杀死可能存在于食物上的病毒。甲流的传播更多地发生在人与人之间密切接触的场景中,比如在人员密集、通风不良的场所,如学校、商场等,通过咳嗽、打喷嚏等方式将病毒传播给周围的人。当接触到被病毒污染的物品表面,然后触摸口鼻等部位时,也可能会感染甲流。

在日常生活中,虽然甲流不通过食物传播,但仍需注意一些事项。要保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手,尤其是在接触公共物品后和进食前;注意饮食卫生,不吃不洁食物,防止因食物不洁引发其他胃肠道疾病,从而降低身体抵抗力,增加感染甲流的风险。同时,要加强锻炼,增强体质,提高自身免疫力,有助于预防甲流以及其他疾病的发生。在甲流流行季节,尽量避免前往人员密集的场所,如必须前往,可佩戴口罩做好防护。