胰腺炎患者可以喝牛奶和奶粉吗

2024.11.19 09:21

胰腺炎患者在病情稳定恢复后可以适量喝牛奶和奶粉，但在急性发作期不可以。

在急性胰腺炎发作期间，胰腺处于炎症状态，胰液等消化酶的分泌功能受到影响，此时进食包括牛奶和奶粉在内的食物会刺激胰腺分泌更多消化液，加重胰腺的负担，不利于病情的控制，患者需要禁食禁水，依靠肠外营养来维持身体的能量需求。而当病情稳定，进入恢复期后，牛奶和奶粉是可以逐渐添加到饮食中的。牛奶和奶粉富含蛋白质、钙等营养物质，有助于补充患者身体恢复所需的营养。不过，由于胰腺炎患者的消化功能可能还没有完全恢复正常，所以要适量饮用，并且最好选择低脂或脱脂的牛奶或奶粉，这样可以减少脂肪的摄入，避免因脂肪消化不完全而再次诱发胰腺炎。

胰腺炎患者饮用牛奶和奶粉时，要注意观察身体的反应。如果饮用后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，应停止饮用，并及时就医。同时，饮用时温度要适宜，避免过冷或过热的饮品刺激胃肠道。而且不能空腹喝牛奶或奶粉，最好搭配一些碳水化合物类食物，如面包、馒头等，这样有助于营养物质的更好吸收。

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