张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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十二指肠溃疡的饮食禁忌

2024.08.17 07:27

十二指肠溃疡患者在饮食上需特别注意,应避免辛辣刺激性食物、油腻食物、酒精及咖啡因饮料、生冷食物和高纤维食物。具体分析如下:

1.辛辣刺激性食物:这类食物会刺激胃肠道,使胃酸分泌增加,加重十二指肠溃疡病情。患者应忌食辣椒、胡椒、生姜、大蒜等辛辣刺激性食物。在烹饪时,也应尽量减少这些调料的使用。

2.油腻食物:油腻食物不易消化,容易导致胃部负担加重,进而影响十二指肠溃疡的恢复。患者应避免食用油炸、煎炒等油腻食物,如油条、炸鸡等。

3.酒精及咖啡因饮料:酒精和咖啡因都是刺激性物质,可刺激胃酸分泌,加重溃疡病情。患者应忌酒,并尽量少喝咖啡、浓茶等含咖啡因的饮料。

4.生冷食物:生冷食物容易导致胃部受凉,使胃黏膜血管收缩,影响溃疡面的愈合。患者应避免食用生冷食物,如冷饮、凉拌菜等。

5.高纤维食物:高纤维食物如粗粮、豆类等,虽然有益于肠道健康,但在十二指肠溃疡患者中,过多摄入高纤维食物可能导致胃部不适,加重病情。患者应适量摄入,并在病情稳定后逐渐增加。

十二指肠溃疡患者在饮食上要遵循以上禁忌,合理搭配食物,保持良好的饮食习惯。同时,患者在治疗期间要积极配合医生的治疗,按时服药,定期复查,争取早日康复。在病情稳定后,可逐渐恢复正常饮食,但仍需注意避免食用刺激性食物,以防病情复发。