张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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太子参的吃法

2024.01.09 11:19

太子参的吃法有炖汤、煲汤、煮粥、泡水、泡酒等,详情如下:

1.炖汤。可将黄芪、红枣、太子参、瘦肉加适量水炖1小时,具有补肺健脾的功效。

2.煲汤。太子参可与其他食材一起煲汤,如瘦肉、鸡肉、鲍鱼、猪骨、柴鸡等,加清水炖约2个小时,适合体虚或产后虚弱的女性。

3.煮粥。可以搭配石斛、瘦肉煮粥,石斛性寒,味甘,归胃、肾经,具有益胃生津、滋阴清热的功效。而太子参属于常见的补气药,其性平,味甘、微苦,归脾、肺经,有益气健脾、生津润肺的功效。

4.泡水。可将适量的太子参放在杯子中,加入适量的开水,盖上盖子,泡15分钟左右可以饮用。

5.泡酒。可将适量的白酒与太子参同时放在密封性好的容器中,浸泡1个月左右就可以饮用。也可以配搭其他药材进行浸泡,如红枣、陈皮、枸杞等,具有滋阴养血益气的功效。

建议遵医嘱服用太子参,避免擅自用药,以免出现不良反应。