黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胃出血能吃酱油吗

2024.12.06 08:16

胃出血在急性发作期不能吃酱油,在病情稳定期可少量食用。

在胃出血的急性发作期,患者需要禁食或遵医嘱进食一些清淡、无刺激性的流食,如米汤等。酱油含有盐分等成分,食用后可能会刺激胃黏膜,加重胃部出血的情况,不利于病情的恢复。而当胃出血经过治疗,病情稳定进入恢复期时,可以少量食用酱油。因为酱油可以为食物增添风味,在烹饪一些清淡、易消化的食物时,少量加入酱油有助于增加患者的食欲。但也要注意控制量,因为过量的酱油可能会导致摄入盐分过多,增加胃部负担。

胃出血患者在饮食方面需要特别注意。要避免食用辛辣、油腻、粗糙、过冷过热等刺激性食物,这些食物都可能再次引发胃黏膜的损伤,导致出血复发。同时,要遵循少食多餐的原则,每餐不要吃得过饱,以免增加胃部压力。还要戒烟戒酒,酒精会直接刺激胃黏膜,烟草中的尼古丁等有害物质也会影响胃部的血液循环和黏膜的修复。