黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃黑芝麻会消化不良吗

2024.12.02 15:59

吃黑芝麻有可能会引起消化不良。

黑芝麻含有丰富的营养成分,如脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。正是由于其较高的脂肪和蛋白质含量,过量食用黑芝麻容易导致消化不良。脂肪在消化过程中需要胆汁和胰液等多种消化液的参与,如果一次性摄入过多黑芝麻,消化系统可能无法及时有效地对这些脂肪进行分解和吸收,从而引起腹胀、腹痛等消化不良症状。蛋白质的消化也需要足够的消化酶,如果摄入过多,也会加重胃肠负担。而且,黑芝麻外皮较硬,对于一些胃肠功能较弱的人来说,可能更不容易被消化。

食用黑芝麻时需要注意一些事项。首先,食用量要适中,不要一次性吃太多。其次,对于胃肠功能不好的人,如老年人、儿童或者本身就患有胃肠疾病的人,可以将黑芝麻磨成粉或者制成芝麻酱等形式来食用,这样有助于消化吸收。如果在食用黑芝麻后出现了消化不良的症状,可以适当减少食用量,同时可以通过增加运动量、食用一些有助于消化的食物如山楂等方式来缓解症状。如果消化不良症状严重或者持续不缓解,应及时就医。