中药喝起来有点酸怎么回事

2022.02.18 11:20

中药喝起来有点酸属于正常现象，因为中医有四气五味的说法，其中五味就是指中药的性味，就是辛、甘、苦、咸、酸五味。

有的中药，比如乌梅、五味子、山楂、覆盆子、山萸肉、牡蛎、龙骨等，本身就自带酸味，因此中药喝起来就会有点酸酸的感觉。中药一般熬制前需要先泡半个小时左右，水一般超过药物一个手指为宜，不能用铁锅、不锈钢锅熬药，避免出现糊锅的情况，一般按以上要求进行熬制中药，基本不会出现什么问题。