吃中药最好不要食用酸菜。酸味在中药的药性中有收敛固涩的特性,可用于固表止汗、敛肺止咳、涩肠止泻、固崩止带等作用。
酸菜也具有酸性的特点,若是服用一些袪邪、清热、散寒类的药物,再服用酸菜,其酸味的特点可以有效的阻碍这类药物药效的发挥,于疾病治疗非常不利,并且有关门留寇的弊端。但事物也需一分为二的分析 ,如果治疗体虚多汗、肺虚久咳、久泻肠滑、遗精、滑精、遗尿等病症,此类药物多具有酸涩的特性,加服一些酸菜,二者可共同增效。
所以,服中药的时候,最好不要服用酸菜。
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