黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

拉肚子跟吃东西有关系吗

2024.12.02 14:19

拉肚子跟吃东西是有关系的。

食物的种类、质量、卫生状况等都可能影响肠道功能从而导致拉肚子。如果食用了变质的食物,比如变质的肉类、蛋类、奶类等,其中含有的细菌、病毒或者毒素会刺激肠道,打乱肠道正常的消化和吸收节奏,引起肠道炎症,进而导致腹泻。一些人对特定的食物过敏或者不耐受,例如乳糖不耐受者喝牛奶后,由于体内缺乏分解乳糖的乳糖酶,乳糖在肠道内无法被正常消化吸收,就会导致肠道内渗透压增高,水分增多,引发拉肚子。另外,食用过多辛辣、油腻、生冷的食物,也会刺激肠道黏膜,使肠道蠕动加快,导致拉肚子。

在饮食方面有很多需要注意的地方。要确保食物的新鲜度,购买食材时注意查看保质期和食品的外观、气味等。在处理食材时要保证生熟分开,避免交叉污染。尽量少吃路边摊的食物,这些食物的卫生条件通常难以保证。对于有食物过敏或不耐受情况的人,要清楚自己的身体状况,避免食用会引起不适的食物。同时,要养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,注意饮食的均衡和适度,这样有助于维持肠道的正常功能,减少拉肚子等肠道问题的发生。