郭鹏 主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 普外科 去问诊

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辣椒对伤口恢复有影响吗

2022.09.27 21:13

一般辣椒对伤口恢复是有影响的。

辣椒是辛辣刺激性的食物,如果患者有伤口一般是不可以吃辣椒的。因为辣椒可能会刺激细胞组织及神经,导致伤口的愈合速度减慢,还会增加继发性感染的几率,导致伤口部位出现红肿、疼痛、瘙痒、化脓等不适症状。

其次,辣椒含有较丰富的辣椒素,会对胃肠道黏膜造成刺激,容易诱发胃肠道功能紊乱,影响机体对营养物质的吸收,使机体无法对伤口部位提供足够的营养,造成伤口愈合缓慢。另外,吃辣椒还会造成毛细血管扩张,容易增加伤口部位出血的风险,不利于伤口愈合,所以辣椒对伤口恢复是有影响的。

有伤口的患者饮食上要多摄入蛋白质及维生素含量丰富的食物,比如豆制食品、牛奶、鸡蛋等,多吃能为机体提供足够的营养,帮助伤口恢复正常。