黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃鱿鱼胃疼是怎么回事

2024.12.03 11:32

吃鱿鱼胃疼可能是过敏、鱿鱼变质、消化不良、本身患有胃部疾病、食用方式不当等原因导致的。具体分析如下:

1.过敏:鱿鱼是一种高蛋白食物,部分人可能对鱿鱼中的蛋白质过敏。过敏反应会使身体的免疫系统将鱿鱼识别为外来的有害物质,从而引发一系列症状,其中就包括胃疼。还可能伴有皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。对于鱿鱼过敏者,应避免食用鱿鱼及其制品。

2.鱿鱼变质:如果鱿鱼保存不当,发生变质,滋生了细菌、病毒或其他有害微生物。食用变质鱿鱼后,这些有害物质会进入胃肠道,刺激胃黏膜,导致胃疼。同时可能伴有恶心、呕吐、腹泻等症状。购买鱿鱼时要确保新鲜,变质的鱿鱼坚决不能食用。

3.消化不良:鱿鱼相对比较难以消化,尤其是对于胃肠功能较弱的人。如果一次性食用过多鱿鱼,胃肠负担加重,不能及时将其消化吸收,就容易引起胃疼。还可能出现腹胀、嗳气等症状。食用鱿鱼时要适量,避免过量食用。

4.本身患有胃部疾病:如果本身患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病,胃黏膜已经处于受损状态。鱿鱼中的某些成分可能会进一步刺激胃黏膜,加重胃部的不适,从而引发胃疼。可能还会有反酸、烧心等症状。患有胃部疾病者应积极治疗原发病,同时注意饮食的选择。

5.食用方式不当:例如鱿鱼没有清洗干净,残留的泥沙、杂质等进入胃部,会刺激胃黏膜引起胃疼;或者鱿鱼烹饪时没有熟透,其中可能携带的寄生虫或病菌没有被杀死,食用后也会导致胃疼。食用鱿鱼前要确保清洗干净并烹饪熟透。

在食用鱿鱼时,要注意选择新鲜的食材,了解自己的身体状况是否适合食用鱿鱼,同时注意正确的食用方式,避免因食用鱿鱼而导致身体不适。