郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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肺气肿可以吃腐乳吗

2024.11.12 10:44

肺气肿患者可以适量吃腐乳,但不建议多吃。

腐乳是一种传统的发酵豆制品,含有一定的营养成分。腐乳中含有丰富的蛋白质,这对于补充身体的营养需求有一定的意义。对于肺气肿患者来说,身体处于一种慢性疾病状态,需要一定的营养支持,腐乳中的蛋白质可以在一定程度上满足这种需求。腐乳在制作过程中添加了较多的盐分。过量的盐摄入会加重患者的水钠潴留,导致水肿等情况加重,并且可能会加重患者的心脏和肾脏负担。肺气肿患者本身心肺功能就存在一定程度的受损,心脏和肾脏负担过重不利于整体病情的控制。腐乳发酵过程中可能会产生一些嘌呤类物质,过量食用可能会影响患者的尿酸代谢,对于合并有高尿酸血症或者痛风的肺气肿患者来说,更是不利的。所以,肺气肿患者如果要吃腐乳,只能少量食用,并且要注意观察自身身体状况,避免对病情产生不良影响。