张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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葱油拌面上火吗

2023.12.04 11:13

吃葱油拌面是否上火需要根据具体情况分析,偶尔吃一次一般不会引起上火,如果长期大量吃,可能就会引起上火,上火后应及时就医,在医生的指导下口服药物治疗。具体情况如下:

葱油拌面是一种常见的食物,是先将面条煮好后,然后再浇上葱油制作而成的。其中富含淀粉、碳水化合物、脂肪等成分。适当吃有利于为机体提供部分所需的营养和能量,对身体有一定的好处,通常不会引起上火。

葱属于辛辣刺激的食物,葱油拌面中含有大量的油脂,不是特别容易被消化。如果长期大量吃此食物,会增加胃肠的负担,因此可能引起胃火上升,出现上火的症状,比如口干、口臭、牙龈肿痛、大便干结等。需要及时在医生的指导下服用黄连上清片、牛黄清胃丸、牛黄解毒丸等药物治疗。

日常生活中需要养成良好的饮食习惯,保证摄入的营养均衡,全面,多饮水,适度运动,有利于身体健康。