李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科 去问诊

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得了肾结石能吃粉丝吗

2024.10.28 17:48

得了肾结石可以吃粉丝。

粉丝是一种常见的食物,主要由淀粉制成。对于肾结石患者而言,粉丝一般不会对病情产生不良影响。从成分上看,粉丝中的淀粉在体内主要转化为葡萄糖等供能物质,不会增加结石形成的风险因素。而且,粉丝通常烹饪后比较清淡,不会像一些高草酸、高嘌呤或高钙的食物那样容易促使结石的形成或加重结石病情。

在肾结石患者的饮食管理中,重点是要限制高草酸食物如菠菜、甜菜等、高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等以及过量钙的摄入尤其是在某些特殊类型的结石,如草酸钙结石患者中。而粉丝并不属于这些需要限制的食物范畴。不过,在食用粉丝时也应注意烹饪方式,避免加入过多辛辣调料或与高草酸、高钙食物大量搭配食用。例如,不要用含有大量草酸的蔬菜做粉丝的配菜,同时也要注意适量食用,因为过量食用任何食物都可能给身体带来消化等方面的负担。只要合理食用,粉丝可以是肾结石患者饮食中的一部分。