杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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心绞痛不能吃硬食吗

2024.10.12 11:00

心绞痛患者可以适当吃硬食,但需注意适量和方式。

心绞痛主要是由于心脏冠状动脉供血不足导致心肌急剧的、暂时的缺血与缺氧所引起。对于饮食的要求主要是避免会增加心脏负担或诱发心绞痛发作的因素。硬食本身一般不会直接引发心绞痛,但如果进食过快、过多或咀嚼不充分,可能会加重胃肠道负担,间接影响心脏。而且有些硬食可能比较难以消化,也可能引起胃肠不适,在一定程度上可能影响心脏功能。

不能一概而论地说心绞痛患者绝对不能吃硬食。关键在于合理选择和正确食用。患者可以选择一些相对容易咀嚼和消化的硬食,如经过适当烹饪的肉类、坚果等,并注意细嚼慢咽,避免狼吞虎咽。同时,要结合整体的饮食结构进行调整,保持均衡营养,多摄入蔬菜、水果、全谷物等富含营养且易消化的食物。患者还需注意控制每餐的进食量,避免暴饮暴食。要密切关注自身情况,若进食某种硬食后感觉不适或诱发心绞痛发作,应及时调整饮食或咨询医生。心绞痛患者并非完全不能吃硬食,重要的是根据自身情况进行合理安排和选择,以维持身体健康和病情稳定。