黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

蒸土豆能治拉肚子吗

2024.12.06 08:16

蒸土豆对治疗拉肚子有一定的辅助作用。

土豆含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养成分。从中医角度看,土豆具有和胃调中、健脾利湿的功效。对于一些因脾胃虚弱、消化不良引起的拉肚子情况,蒸土豆相对容易消化吸收,其健脾的作用有助于改善脾胃功能,从而在一定程度上缓解腹泻症状。而且蒸土豆这种烹饪方式比较温和,不会对肠胃造成额外的刺激。

不过蒸土豆不能替代正规的医疗治疗。如果拉肚子症状严重,如伴有高热、剧烈腹痛、脓血便或者腹泻持续时间较长等情况,必须及时就医,因为这可能是由细菌、病毒感染如痢疾杆菌感染、轮状病毒感染等或者其他严重疾病引起的。有些人可能对土豆过敏,食用后可能会出现过敏反应加重身体不适,这种情况下就不适合用蒸土豆来缓解腹泻。在食用蒸土豆辅助治疗拉肚子时,也不要过量食用,过量食用可能会加重肠胃负担,不利于腹泻的恢复。