黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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十二指肠溃疡可以吃蛋糕吗

2024.11.22 15:58

十二指肠溃疡患者可以适量吃蛋糕,但要谨慎选择。

蛋糕主要由面粉、糖、鸡蛋、油脂等制作而成。对于十二指肠溃疡患者来说,适量食用一些较为清淡、柔软的蛋糕,如戚风蛋糕等,一般不会对溃疡部位造成太大刺激。蛋糕可以提供一定的能量,满足患者身体的基本需求。很多蛋糕中含有较多的奶油、糖分等成分。过多的奶油可能比较油腻,不易消化,会增加胃肠道的消化负担,不利于十二指肠溃疡的恢复。高糖的蛋糕也可能刺激胃酸分泌,胃酸分泌过多会进一步侵蚀十二指肠溃疡面,加重疼痛、不适等症状。

十二指肠溃疡患者在吃蛋糕时,要选择品质较好、新鲜且添加剂较少的产品。如果患者正处于溃疡发作期,腹痛、反酸等症状明显时,最好少吃或不吃蛋糕。如果要吃,也应该控制食用量,一次不要吃太多。同时,吃蛋糕时可以搭配一些牛奶等食物,这样有助于减轻蛋糕可能带来的油腻感,也能在一定程度上保护胃肠道黏膜。并且,患者的饮食应该多样化,不能单纯依赖蛋糕来补充营养,还应多摄入富含蛋白质、维生素等营养成分且易消化的食物,如鱼肉、蔬菜、水果等,以促进溃疡的愈合。