马强 副主任医师 中国人民解放军总医院 三级甲等 肾内科 去问诊

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尿毒症患者多吃高蛋白的食物可以吗

2024.09.07 12:18

尿毒症患者不可以多吃高蛋白的食物。

尿毒症是各种慢性肾脏病持续进展至后期的共同结局。此时患者的肾脏功能严重受损,无法正常排泄代谢废物和调节体内的电解质、酸碱平衡等。对于尿毒症患者而言,过多摄入高蛋白食物是不合适的。一方面,高蛋白饮食会产生更多的代谢废物,如尿素氮、肌酐等,进一步加重肾脏的负担,使肾功能恶化加速。另一方面,尿毒症患者往往存在水钠潴留、电解质紊乱等情况,尤其是高磷血症较为常见,而高蛋白食物往往磷含量也较高,过多食用会导致血磷进一步升高,引起皮肤瘙痒、骨骼病变等一系列并发症。高蛋白饮食还可能引起肠道内产生更多的含氮废物,增加肠道黏膜的通透性,诱发或加重肠道炎症,影响患者的消化功能和整体健康状况。

尿毒症患者需要在医生或营养师的指导下,根据自身的具体情况,制定个体化的饮食方案。通常需要限制蛋白质的摄入量,以优质蛋白质为主,如瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等,同时要保证足够的能量摄入,以碳水化合物为主。还需要注意控制水、钠、钾、磷等的摄入,避免食用高盐、高钾、高磷的食物。只有合理的饮食安排,才能有助于延缓病情进展,减少并发症的发生,提高患者的生活质量。尿毒症患者不能多吃高蛋白食物,而应遵循科学的饮食原则,以维护身体的健康。