蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒耐酸吗

2024.12.25 08:53

诺如病毒耐酸。

诺如病毒是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒。它具有较强的耐酸性,这一特性使得它能够在胃酸环境下存活并到达肠道,从而引发感染。在酸性环境中,诺如病毒的结构和功能依然能够保持相对稳定,这也是它容易在人体胃肠道内引发疾病的原因之一。它可以通过污染的食物、水源等进入人体,感染后主要症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,通常具有自限性,但在一些特殊人群如儿童、老年人和免疫力低下者中可能会引起较为严重的症状。

在日常生活中,为了预防诺如病毒感染,有很多需要注意的地方。要注意饮食卫生,避免食用未彻底清洗或煮熟的食物,特别是生冷食物,像一些未洗净的水果、沙拉、生蚝等贝类海产品都是诺如病毒的潜在传播源。饮水也要确保安全卫生,尽量饮用开水或经过净化处理的水。在诺如病毒流行期间,要注意个人卫生,勤洗手,尤其是在饭前便后,使用肥皂和流动水仔细清洗双手。如果周围有人感染了诺如病毒,要及时对其呕吐物和排泄物进行清理和消毒,避免病毒传播扩散。同时,保持室内环境清洁,定期通风换气也有助于减少病毒传播的风险。