马强 副主任医师 中国人民解放军总医院 三级甲等 肾内科 去问诊

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尿毒症患者能不能吃生冷的东西

2024.09.07 12:18

尿毒症患者应尽量避免吃生冷的东西。

尿毒症是各种慢性肾脏病持续进展至后期的共同结局,此时患者的肾脏功能严重受损,身体多个系统都会出现异常。生冷食物通常指未经烹饪处理、比较凉的食物,如凉拌菜、刺身、冷饮等。对于尿毒症患者来说,食用生冷食物可能带来一些不利影响。一方面,生冷食物可能携带细菌、病毒或寄生虫等病原体,而尿毒症患者由于自身免疫功能低下,容易发生感染,进食生冷食物会增加感染的风险,一旦发生感染,可能加重病情,甚至诱发严重的并发症,如肺部感染、败血症等。另一方面,生冷食物容易刺激胃肠道,引起胃肠道不适,如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等,这不仅会影响患者的营养吸收,还可能导致体内水、电解质失衡,进一步加重肾脏负担。部分生冷食物,如冷饮等,可能含有较高的糖分或盐分,这对尿毒症患者控制血糖、血压等也是不利的。

为了减少感染风险、避免胃肠道不适以及维持身体的良好状态,尿毒症患者应尽量避免吃生冷的东西。在日常饮食中,患者应遵循低盐、低脂、适量优质蛋白、高热量、高维生素的饮食原则,选择清淡、易消化、经过适当烹饪的食物。同时,患者还需要根据自身的具体情况,如尿量、水肿程度、血压、血糖等,在医生或营养师的指导下进行合理的饮食安排,以保证营养均衡,提高生活质量,延缓病情进展。如果患者不慎食用了生冷食物后出现不适症状,应及时就医,以便采取相应的治疗措施。尿毒症患者在饮食方面需要格外谨慎,以更好地管理疾病。