杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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动脉硬化和吃粽子有关吗

2024.09.10 18:14

动脉硬化和吃粽子一般没有直接关系。

动脉硬化是一种慢性进行性疾病,其发生和发展是多种因素长期综合作用的结果。主要的危险因素包括高血压、高血脂、糖尿病、吸烟、肥胖、年龄增长、遗传因素等。粽子主要成分是糯米等,通常适量食用粽子不会直接导致动脉硬化。如果长期大量食用粽子,尤其是一些添加了较多油脂、糖分的粽子,可能会引起体重增加、血糖或血脂升高等情况,而这些因素若长期得不到控制,可能会间接增加动脉硬化的发生风险,但这并不是说吃粽子本身就会导致动脉硬化。

在日常生活中,为了预防动脉硬化,不能单纯关注某一种食物的影响,而应该注重整体的生活方式和饮食习惯。要保持均衡的饮食,多吃蔬菜、水果、全谷物等富含营养且低脂肪的食物,减少高油高脂高糖食物的摄入;同时要适度运动,控制体重,戒烟限酒,积极治疗高血压、糖尿病等基础疾病。定期进行体检,监测血脂、血压等指标,以便早期发现和处理可能存在的问题。对于动脉硬化的预防,需要综合考虑多个方面,而不是将其简单归咎于某一种食物。吃粽子只要适量且结合健康的生活方式,一般不会对健康造成太大的负面影响。