吃糖醋蒜为什么老放屁

2022.08.25 19:10

吃糖醋蒜后老放屁的症状，初步考虑是正常生理现象，但是也不排除因肠易激综合征、过敏性肠胃炎等病因所致。

糖醋蒜是一种易产气类食物。因为大蒜富含果聚糖，果聚糖是一种可发酵的碳水化合物。果聚糖较难被胃部、小肠等消化道组织分解及吸收，这会促使大量无法被及时吸收利用的果聚糖进入大肠，且会与产气荚膜梭菌、产气肠杆菌等产气菌发生过度发酵反应，生成的气体物质会以放屁、打嗝等形式从体内排出，继而导致食用糖醋蒜者出现屁感增强、放屁频繁等生理反应。

因为糖醋蒜若含有的某些特殊成分，可能会成为诱发上述疾病的诱发因素。胃部、肠道等组织受过敏原刺激，可引起胃肠蠕动亢进、肠黏膜水肿等现象，从而导致肠易激综合征、过敏性肠胃炎等患者，出现屁感频繁、腹痛、腹泻等病症表现。症状超过3天或合并其他不适感，应尽早就医检查，以免耽误病症治疗。

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