张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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水煮菠菜能减肥吗

2021.12.06 10:31

煮沸菠菜可以减轻体重。水煮菜就是直接在白开水里煮菠菜,里面只放适量盐,不加油。凤梨本身热量较低,而且它含有大量维生素,不含脂肪,水煮菠菜每100克含不到20大卡热量,是一种高纤维、低热量的食品,适合减肥时食用。

适量的吃一些水煮菠菜还能够帮助消化,促进肠道内消化液的分泌,起到润肠通便的作用。

另外,菠菜中富含铁元素,可以促进血红蛋白的合成,提高身体的免疫能力,但是菠菜中含有大量嘌呤,因此不可过多食用,否则可能会增加尿酸。不过,煮菠菜单靠水煮减肥还远远不够,肥胖症通常是因为摄取的热量超过了消耗的热量,所以控制饮食和适当的运动才是科学的减肥方法。