黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

慢性盲肠炎能吃海鲜吗

2024.12.02 15:59

慢性盲肠炎患者在病情稳定期可以适量吃海鲜,但在发作期不建议吃。

海鲜富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。在慢性盲肠炎病情稳定时,适量食用海鲜有助于补充身体所需营养,增强机体抵抗力。例如,鱼肉鲜嫩,容易消化吸收,不会给肠道造成太大负担。在慢性盲肠炎发作期间,肠道处于炎症状态,消化功能减弱。海鲜类食物大多性凉,部分海鲜还可能含有较多细菌或寄生虫等,食用后可能会刺激肠道,加重肠道炎症反应,引起腹痛、腹泻等不适症状加剧。

慢性盲肠炎患者吃海鲜时需要注意一些事项。首先,要确保海鲜来源正规、新鲜,避免食用变质海鲜导致食物中毒,加重肠道问题。其次,烹饪方式要健康,尽量选择清蒸、水煮等清淡的烹饪方式,避免油炸、油煎等油腻的做法,这样可以减少肠道消化负担。再者,食用量要控制,即使在病情稳定期也不能过量食用,过量食用可能会引起消化不良等情况。如果患者对某些海鲜过敏,那是绝对不能食用的,以免引发过敏反应,影响身体健康。