蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

提子会有诺如病毒

2024.12.25 08:53

提子有可能携带诺如病毒。

诺如病毒具有很强的传染性,可以污染多种食物。提子生长过程中如果接触到被诺如病毒污染的水,比如用被污染的水灌溉,或者在采摘、包装、运输过程中被感染诺如病毒的人接触,就可能携带诺如病毒。食用了被诺如病毒污染的提子后,就可能感染诺如病毒,引发呕吐、腹泻、腹痛、恶心等症状。

在食用提子时,为了避免感染诺如病毒等病菌,要注意从正规渠道购买提子。购买回来后,不要直接食用,要对提子进行彻底的清洗。可以将提子放在流水下冲洗较长时间,并且轻轻揉搓,尽可能去除表面可能存在的病毒、细菌和农药残留等有害物质。如果是给儿童或者免疫力较弱的人群食用,更要谨慎清洗。另外,如果在食用提子后出现了疑似诺如病毒感染的症状,如频繁呕吐、腹泻等,应及时就医,避免延误病情,同时要注意防止病毒传播给他人,比如在呕吐和腹泻后及时清理污染物等。