黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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中度慢性浅表性胃炎能吃鱼吗

2024.11.22 16:01

中度慢性浅表性胃炎能吃鱼。

鱼是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸、维生素如维生素A、维生素D等以及矿物质如钙、磷、钾等。对于中度慢性浅表性胃炎患者而言,适量食用鱼有助于补充身体所需的营养物质,增强机体的抵抗力。鱼肉相对比较容易消化吸收,不会给胃部带来太大的消化负担,而且不饱和脂肪酸对心血管等身体机能还有一定的益处。

不过,在吃鱼的时候也有一些需要注意的地方。首先,烹饪方式很重要,应尽量避免油炸、油煎等方式,因为这些烹饪方式会使鱼变得油腻,增加胃部消化的难度,清蒸、炖煮等方式是比较好的选择。其次,要注意鱼刺,不小心吞食鱼刺可能会划伤食管或胃黏膜,加重胃部的不适症状。另外,食用量也要适中,过量食用可能会导致消化不良,即使鱼肉容易消化,但摄入过多也会加重胃肠的负担。如果患者对鱼过敏,那自然是不能食用的。