地肤草可以泡水喝吗

2021.02.26 15:55

地肤草是一种农村非常常见的野菜，在初春刚发芽时采摘食用，口感非常的鲜嫩，很多人都喜欢将地肤草作为一种野菜进行食用，包饺子或者做蒸菜。但是很多人好奇地肤草除了吃还可以干什么?用它可以泡水吗?

地肤草可以泡水喝吗?

地肤草是可以泡水的。使用地肤草泡水具有一定的药用价值，可以祛湿热，对于湿气比较重的患者，可以适当地使用地肤草泡水，可以有效地去除湿气，促进身体健康。

地肤草泡水还有清热凉血的作用，对于在夏季患者热气入体，出现小便不利的症状，或者上火的症状，都可以使用地肤草泡水喝。

另外，地肤草还具有预防风疹、苍毒的效果，所以健康的人群，适当用地肤草泡水和对身体也有一定的好处。

但是需要注意地肤草属于一种凉性的药物，如果泡水喝太多，或者喝的时间太久，容易对身体造成影响，所以在喝的时候尽量在医生的嘱咐下服用。

地肤草除了泡水喝之外，还有很多使用方法，比如作为一种野菜食用。地肤草作为野菜食用，可以裹面粉做蒸菜，还可以配合肉、葱剁成馅料，包饺子，包包子。这样食用不但保留了地肤草部分药用功效以及营养成分，还非常的美味可口，是餐桌上的一道特色佳肴。

但是要注意脾胃虚寒的人最好不要食用地肤草，否则可能出现腹泻症状。

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