黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

肠胃炎病人可以吃大蒜和牛奶吗

2024.11.19 09:21

肠胃炎病人不建议吃大蒜,但可以适量饮用牛奶。

大蒜属于辛辣刺激性食物,肠胃炎患者的肠胃黏膜处于充血、水肿、炎症状态,食用大蒜后,大蒜中的辛辣成分会对肠胃黏膜产生强烈的刺激,进一步加重肠胃黏膜的损伤,导致肠胃不适症状加剧,如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。而牛奶相对比较温和,并且富含蛋白质、钙等营养成分。适量饮用牛奶可以补充身体所需的营养,有助于身体的恢复。不过,对于一些乳糖不耐受的肠胃炎患者,饮用牛奶可能会引起腹胀、腹泻等症状,这类患者则不适合饮用牛奶。

肠胃炎患者在饮食方面需要特别注意。应选择清淡、易消化的食物,如米粥、面条、馒头等。避免食用油腻、辛辣、生冷、过硬的食物,这些食物都会给肠胃带来较大负担。同时,要注意饮食卫生,防止病从口入,避免食用不洁食物或变质食物。如果肠胃炎症状较为严重,应及时就医,遵循医生的建议进行治疗,在治疗期间根据自身的恢复情况合理调整饮食结构。