刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

灰指甲可以做饭吗

2024.12.05 08:11

灰指甲患者不建议做饭。

灰指甲是由真菌感染引起的指甲病变,真菌在指甲上大量繁殖。在做饭过程中,患者的灰指甲可能会与食物直接接触,或者在处理食材时,灰指甲上的真菌可能会掉落到食物上。虽然人体的胃酸等消化液有一定的杀菌能力,但如果摄入了带有真菌的食物,对于一些免疫力低下的人群,如老人、儿童、孕妇以及患有慢性疾病的人来说,可能会引起身体不适,比如可能会导致胃肠道的真菌感染,引发腹泻、腹痛等症状。

厨房是准备食物的地方,应该保持清洁卫生。灰指甲患者在厨房操作时,可能会污染厨房的器具,如案板、刀具等。这些器具如果没有经过彻底的清洗和消毒,后续使用时也会污染其他食材。而且真菌具有一定的传染性,如果家庭中的其他成员接触到被灰指甲患者污染的厨房用品,也有被感染的风险,可能会感染灰指甲或者其他皮肤癣菌病,如手癣等。所以,为了家人和他人的健康,灰指甲患者应避免做饭,先积极治疗灰指甲,待病情痊愈后再进行厨房操作。