黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

急性肠胃炎可以吃云吞吗

2024.12.02 14:19

急性肠胃炎发作期间不建议吃云吞。

云吞通常由面皮包裹着肉馅等食材组成。在急性肠胃炎时,肠胃黏膜处于充血、水肿、炎症刺激的状态,消化和吸收功能严重受损。云吞的面皮属于精制碳水化合物,相对不易消化,而肉馅通常含有较多的脂肪和蛋白质,这些成分在此时会给肠胃带来沉重的负担,可能会加重肠胃的不适症状,如腹痛、腹胀、恶心、呕吐和腹泻等。

如果急性肠胃炎患者想要吃云吞,需要特别注意。一定要等到病情明显好转,比如腹泻次数明显减少、腹痛基本消失、恶心呕吐症状停止之后。并且,云吞的馅料要选择清淡的,例如纯蔬菜馅,避免油腻的肉馅。面皮也要煮得更软烂一些,这样相对容易消化吸收。同时,食用量要严格控制,不能一次吃太多,以免肠胃再次受到过度刺激而导致病情反复。在急性肠胃炎期间,饮食应以清淡、易消化、少渣的食物为主,如米汤、藕粉等,这样有助于肠胃功能的恢复。