张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科 去问诊

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苦丁茶好几年了还能喝吗

2024.07.16 12:06

苦丁茶放好几年了一般不建议喝。

苦丁茶作为一种饮品,也有其保质期。通常情况下,经过合理保存的苦丁茶在保质期内饮用是安全且能较好地保留其风味和功效的。但放置好几年后,茶叶可能会发生一系列变化。

长时间存放可能导致苦丁茶的品质下降。茶叶容易吸潮,可能会受潮霉变,产生霉菌等有害物质,饮用这样的茶可能会引起肠胃不适、呕吐、腹泻等健康问题。而且,茶叶中的有效成分如茶多酚等也可能会逐渐氧化和分解,使得其营养价值和保健功效大打折扣。此外,即使茶叶外观上没有明显变质迹象,其口感和香气也可能会变得较差,失去了原本饮用的乐趣。

为了确保安全和良好的饮用体验,建议在购买苦丁茶时注意查看生产日期和保质期,并按照要求妥善保存,如密封、放置在干燥阴凉处等。如果苦丁茶放置时间过长,超过保质期或对其质量存在疑虑,最好不要饮用,以免因小失大,对身体健康造成潜在危害。对于放了好几年的苦丁茶,应谨慎对待,不建议轻易饮用。