胆囊炎要忌口吗

2024.08.27 16:59

胆囊炎需要忌口。

胆囊炎是较常见的疾病，患者在饮食上有诸多需要注意的地方。首先，要避免吃高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏、肥肉等，因为高脂肪食物会刺激胆囊收缩，可能导致疼痛发作或加重病情。其次，应减少或避免食用高胆固醇食物，像蛋黄、蟹黄、鱼籽等，这类食物也容易诱发胆囊炎发作。辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，会刺激胃肠道，引起胆囊收缩素分泌增加，从而诱发胆囊炎疼痛。还应避免饮酒，酒精会加重肝脏负担，同时也可能刺激胆囊收缩，对病情不利。产气食物如豆类、洋葱等也应少吃，以免引起腹胀等不适，间接影响胆囊。胆囊炎患者还应注意控制饮食量，避免暴饮暴食，做到规律进餐，这样有助于维持胆囊的正常收缩节律。同时，要注意饮食卫生，避免肠道感染，因为肠道感染可能会通过胆道逆行感染而诱发胆囊炎。