黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃冻奶拉肚子正常吗

2024.12.06 08:16

吃冻奶拉肚子是不正常的现象。

冻奶如果处理和保存得当,是可以正常食用而不引起拉肚子的。正常情况下,冻奶经过合理的解冻后,其中的营养成分依然能够被人体吸收利用。吃冻奶拉肚子可能是因为冻奶在冷冻前就受到了污染,比如奶源本身存在细菌、病毒或者其他病原体,在冷冻过程中这些有害微生物并没有被完全抑制,食用后就会导致肠道感染,从而引起拉肚子。另外,冻奶在解冻过程中如果操作不当,例如解冻时间过长,温度过高,也可能滋生细菌,食用后影响肠道健康,导致腹泻。

在食用冻奶时需要注意一些事项。首先,冻奶的奶源一定要新鲜、干净、无污染,在冷冻之前确保经过了正规的处理流程。其次,冻奶的冷冻条件要适宜,一般建议使用专门的母乳储存袋或者干净的密封容器进行冷冻,并且要标记好冷冻日期。在解冻冻奶时,最好是放在冷藏室缓慢解冻,或者使用温水解冻,避免使用热水或者微波炉解冻,解冻后的冻奶要尽快食用,不宜再次冷冻。如果吃冻奶后出现拉肚子的情况,应停止食用,并及时补充水分,如果症状严重或者持续不缓解,要及时就医。