黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

喝牛奶能缓解胃酸反流吗

2024.12.02 14:20

喝牛奶不能缓解胃酸反流,反而可能会加重症状。

牛奶含有脂肪、蛋白质和乳糖等成分。虽然牛奶在进入胃内时可以暂时缓冲胃酸,但同时也会刺激胃酸分泌。尤其是全脂牛奶,其脂肪含量较高,会导致胃部排空延迟,使得胃酸在胃内停留的时间更长,从而加重胃酸反流的情况。对于胃酸反流患者来说,胃部的食管下括约肌功能已经出现异常,不能有效阻止胃酸反流至食管,喝牛奶后胃酸分泌增加和胃排空延迟这两个因素叠加,会让反流的症状更为明显。

胃酸反流患者在饮食方面需要特别注意。应避免食用一些容易诱发反流的食物,像辛辣食物、酸性食物如柑橘类水果、西红柿等、油腻食物包括油炸食品和肥肉等以及巧克力等。同时,要注意进食的量,避免暴饮暴食,每餐吃到七八分饱即可。进食后也不要立即平卧,最好保持直立或半卧位一段时间,以减少胃酸反流的机会。如果胃酸反流症状较为严重,应及时就医,遵循医生的建议进行治疗,而不是单纯依靠饮食来改善症状。