邢加迪 副主任医师 北京大学肿瘤医院 三级甲等 肿瘤科 去问诊

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进食太快容易得食道癌是真的吗

2022.02.24 19:57

进食太快,尤其是过热的食物,这个不良的饮食习惯有可能会导致食道癌。食管癌的发病与日常生活习惯和饮食习惯有很大关系。进食太快,特别是饭菜很烫的情况下,很容易导致食管黏膜损伤,刺激黏膜上皮增生,最终发生癌变。

除此之外,食管癌发病还可能与以下因素有关:

1.食用腌制食品和发霉食品,其含有大量致癌物质。

2.与遗传和生活环境有关,家族中有食管癌病史的人发病风险很高。

3.饮食中缺乏营养素和微量元素,缺乏维生素、蛋白质,免疫力低下,抵抗癌症的能力弱。