黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

喝牛奶容易便秘吗

2024.12.06 08:16

喝牛奶不一定容易便秘。

牛奶富含多种营养成分,如蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等。对于大多数人来说,适量饮用牛奶不会导致便秘。相反,牛奶中的水分有助于保持肠道湿润,对正常的肠道蠕动有一定的积极作用。部分人群可能会因为喝牛奶而出现便秘情况。这主要是因为牛奶中的酪蛋白在胃酸作用下会形成较大的凝块,对于一些消化功能较弱的人,尤其是婴幼儿,这些凝块可能较难消化吸收,在肠道内停留时间过长,从而导致便秘。有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受,饮用牛奶后会出现腹胀、腹痛等不适,这种消化功能的紊乱也可能间接影响肠道正常的排便功能,表现出便秘或者腹泻等情况。

如果担心喝牛奶会便秘,可以采取一些措施。例如,可以选择喝酸奶,酸奶中含有益生菌,有助于调节肠道菌群,促进肠道蠕动,减少便秘的发生。喝牛奶时也不要空腹,可搭配一些面包、饼干等食物,这样有助于牛奶的消化吸收。同时,要注意适量饮用牛奶,过量饮用可能会增加肠胃负担,影响消化功能。如果本身消化功能较弱或者有乳糖不耐受的情况,还可以选择低乳糖牛奶或者专门的乳糖酶制剂来辅助消化牛奶中的乳糖。